En esta ocasión, tuvimos el placer de visitar el encantador municipio de San Andrés Calpan, ubicado en el estado de Puebla. Nuestro propósito principal fue presentar la emocionante Feria del Chile en Nogada, un evento destacado que se llevará a cabo en esta pintoresca localidad.
La feria es una celebración de la tradición gastronómica poblana, en la que el chile en nogada, un platillo emblemático de la región, ocupa el centro del escenario. Durante nuestra visita, exploramos los preparativos y descubrimos los detalles que hacen de esta feria una experiencia única para los amantes de la cocina mexicana.
Conduce: Misael Luna.
