En esta emisión Jacinto Hernández platica con Edgar Juárez de Productos Santa Inés, quienes desde hace varios años han elaborado bebidas tradicionales del estado de Puebla, durante la primera parte del programa.
Edgar nos comenta como comenzó la historia de los productos Santa Inés, así como, el proceso que se realiza para elaborar los diversos licores, en la segunda parte del programa nos comenta cuales son los principales obstáculos a los que se enfrenta en este tipo de actividad y finalmente realizamos la degustación de estas bebidas que pueden ser utilizadas como aperitivos o digestivos, muchas gracias por escuchar El Macerador, por SaberSinFIn.com
